Risol sayur

Syifa Kasyifa
Syifa Kasyifa @syifa72
Tangerang Selatan

Pesanan kue kemarin. Dari sekian banyak kue. Ini yg paling laku. Suami minta sisain buat dirumah 😊 resep sederhana tapi bikin nagih.

Risol sayur

Pesanan kue kemarin. Dari sekian banyak kue. Ini yg paling laku. Suami minta sisain buat dirumah 😊 resep sederhana tapi bikin nagih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 1/4 kgtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka/sagu
  4. 2 sdmminyak
  5. 1 sdtgaram
  6. Air secukupnya, jangan terlalu encer
  7. Isian:
  8. 2 buahwortel sedang
  9. 1 buahkentang
  10. 2 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. secukupnyaGaram, gula
  13. Minyak untuk menumis
  14. 1 gelasAir untuk menumis
  15. Bahan perekat:
  16. 5 sdmtepung
  17. Air
  18. 1/2 kgminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis isian sampai matang dan air menyusut, kalo belum matang boleh tambahkan air lagi, tumisan harus benar2 matang agar tidak cepat basi.

  2. 2

    Campur semua bahan kulit, tambahkan air sedikit demi sedikit, jangan terlalu kental dan encer ya. Jangan lupa disaring agar adonan tidak bergelindir.

  3. 3

    Cetak dengan teflon, aku pake teflon kwalik.

  4. 4

    Sambil nunggu lumpia lain matang aku sambil isi lumpia dg sayur dan gulung

  5. 5

    Setelah selesai semua, siapkan bahan perekat, gulingkan risol kedalam adonan perekat, lalu ketepung roti. Risol siap digoreng atau disimpan dikulkas terlebih dahulu.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifa Kasyifa
Syifa Kasyifa @syifa72
pada
Tangerang Selatan
ga jago masak si, cuma hobi aja. karena emang udah rutinitas sehari hari 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa