Pertama kita buat puding ikannya dulu yah...masak semua bahan ikan sampai mendidih...Matikan api dan tunggu uap-nya hilang tuang kecetakan puding khusus ikan...biarkan dingin dan bekukan dlm kulkas...

Sambil nunggu ikannya beku...kita buat kolamnya yah...masak semua bahan kolam...sampai mendidih matikan api...sambil aduk dan uap panasnya hilang masukan fruit acid-nya aduk rata...Masukan pada cup puding jangan sampai penuhnya karena nanti ada ikannya dan kolam akan penuh...

Keluarkan ikan dari cetakannya...keringkan dengan tisu agar saat dilukis tidak meleber warnanya dan nempel...setelah ikan kering...hias ikan dengan pewarna makanan warna cokelat untuk mata ikan pakai tusuk gigi (yang baru dan bersih yah hehehe...)

Dan warna orange,kuning untuk badan ikan pakai cuttonbud (korek kuping) yg bersih dan baru juga yah...😁

Setelah cantik ikannya masukan kedalam cup puding yang sudah terisi jelly kolam...bisa ditaruh diatas kolam atau didalam kolam beri ikan dulu baru siram jelly kolam...

Setelah dingin masukan kulkas hidangkan dingin lebih sedap...

Note: pemberian warna pada ikannya hanya sedikit dan pakai pewarna makanan yang halal terjual di tbk(toko bahan kue) jadi aman untuk dikonsumsi...pemakaian nutrijell plain hanya sedikit saja gunanya agar ikan tidak terlalu kaku dan tidak patah saat dipindahkan dari cetakan...warna pada ikan hanya bertahan sehari jika terlalu lama maka warna ikan akan pudar dan tidak cantik lagi...

Happy cooking...