Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gbuncis, potong seruas jari
  2. 2 buahwortel, potong seukuran buncis
  3. 1 papanpetai, belah dua
  4. 1 buahtomat, iris kasar
  5. Secukupnyaair (sekitar 75ml)
  6. Bumbu:
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 buahcabe merah
  10. 1 butirkemiri
  11. 2 lembardaun salam, remas
  12. 1 ruaslaos, geprek
  13. 1 siungkecil bawang bombay, rajang
  14. Secukupnyagula
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyakaldu bubuk (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri. Tumis sampai layu, masukkan irisan bawang bombay, laos dan salam. Lanjutkan menumis sampai bumbu matang dan wangi.

  2. 2

    Masukkan buncis dan wortel. Masak dengan api besar, tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk lalu tutup wajan sampai air menyusut.

  3. 3

    Terakhir masukkan petai dan tomat iris, aduk-aduk sebentar saja (biar petai masih segar dan renyah) lalu tes rasa. Matikan api. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sailirrahma Mudzakir
Sailirrahma Mudzakir @sailirrahma_2502
pada
yogyakarta
baru ikutan belajar masak :)ig @masha_endeber
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa