Risoles Mayo & Dadar Gulung Vla
Untuk resep kulit bisa lihat di resep sebelumnya, kulit risol / darlung ekonomis. Ini dari 250gr terigu aku bagi 2 jd risol dan darlung, jadi kalau mau pakai 1 resep untuk 1 macam saja isiannya tinggal dikalikan 2, karna ini isiannya pas untuk masing² ½ resep. NOTE : UNTUK KULIT Bagian yang diberi isian adalah bagian luar (yg tdk menempel diteflon)
Risoles Mayo & Dadar Gulung Vla
Untuk resep kulit bisa lihat di resep sebelumnya, kulit risol / darlung ekonomis. Ini dari 250gr terigu aku bagi 2 jd risol dan darlung, jadi kalau mau pakai 1 resep untuk 1 macam saja isiannya tinggal dikalikan 2, karna ini isiannya pas untuk masing² ½ resep. NOTE : UNTUK KULIT Bagian yang diberi isian adalah bagian luar (yg tdk menempel diteflon)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
RISOLES : pipil jagung(serut), cincang bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum, masukkan jagung pipil aduk² beri garam dan gula aduk lagi hingga jagung lunak / sedikit layu, beri penyedap rasa aduk rata lalu tes rasa. Asin jg boleh nanti kena mayo yg asam jd kerasa sedap kalau jagungnya agak asin.
- 2
Campur tumisan jagung dengan mayo aduk rata. Siap digunakan isian risol.
- 3
Tata isian, telur rebus dan jagung lalu lipat.
- 4
Masukkan kedalam bahan pencelup lalu balur tepung panir. Masukkan kedalam lemari es agar t.panir set kira² 1-2 jam, semalaman jg boleh.
- 5
Goreng hingga kecoklatan.
- 6
DADAR GULUNG : dalam panci masukkan setengah bagian air dengan gula dan susu bubuk, aduk rata dengan whisk lalu didihkan, setelah mendidih masukkan sisa air yg sudah dicampur maizena dan vanilla aduk² terus hingga mengental dan meletup².
- 7
Matikan api, masukkan butter aduk rata. Siap digunakan untuk isian.
- 8
Tata 1 sdm vla pada kulit darlung, lalu lipat dan siap disajikan.
- 9
Yummmiii 1 langkah untuk 2 hasil 😆
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)