Empal goreng lezat..

Name: Empal goreng lezat..
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Daging sapi; 1 sdm ketumbar; 1 sdt jinten (boleh di skip); 1 sdm gula merah; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdm garam; 4 butir kemiri; 500 ml air

Ririn Dayu @ririndayu

Pematang Siantar

Makanan masa kecil yg sangat lezat.....dimaem pake sambel bawang lalapan dan nasi panas yg diberi taburan bawang goreng......ini enak bingiitsss.......

Lebih banyak

Empal goreng lezat..

Ririn Dayu @ririndayu

Pematang Siantar

Makanan masa kecil yg sangat lezat.....dimaem pake sambel bawang lalapan dan nasi panas yg diberi taburan bawang goreng......ini enak bingiitsss.......

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

7 porsi

500 gramDaging sapi
1 sdmketumbar
1 sdtjinten (boleh di skip)
1 sdmgula merah
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdmgaram
4 butirkemiri
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Rebus daging sapi selama 1.5 jam, buang busanya yg kotor. Lebih cepat jika dipresto
2

Potong2 daging sapi sesuai selera (jangan terlalu tipis)
3

Blender bumbu hingga halus
4

Ambil 200 ml air kaldu sebelumnya campur dengan bumbu halus
5

Pukul2 potongan daging hingga serat keluar
6

Masukkan potongan daging dalam kaldu dan bumbu rebus hingga bumbu meresap dan air tinggal sedikit
7

Goreng dalam minyak dengan api kecil hingga kecoklatan