Ikan Banyar Kua Cemplung

Dapur Atiz
Dapur Atiz @dapur_atiz
Indonesia

Ikan Banyar Kua Cemplung

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25menit
  1. 1/2 kgikan banyar (cuci bersih)
  2. 5 bijibawang merah
  3. 3 bijibawang putih
  4. 1 ruas jarilengkuas
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. 1 buahtomat
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap
  10. 2 buahblimbing wulu
  11. 1asam jawa mentah
  12. 200 mlair
  13. Cabe rawit (sesuai selerah)

Cara Membuat

25menit
  1. 1

    Rebus air 200ml hingga mendidih

  2. 2

    Masukkan semua irisan bawang merah&bawang putih, tomat(potong dadu),blimbing wulu(potong jd 2), kunyit(geprek), lengkuas(geprek), cabe rawit, asam jawa(kupas kulit luarannya),daun jeruk dan beri garam secukupnya lalu tunggu hingga mendidih lagi baru masukkan ikan banyar sambil masukkan penyedap. Diamkam sampai ikan beruba warna/matang dan siap disajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Atiz
Dapur Atiz @dapur_atiz
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa