Terong balado

Berhubung ga ada kemiri jadi pakenya kacang ya bund.. :)
Terong balado
Berhubung ga ada kemiri jadi pakenya kacang ya bund.. :)
Cara Membuat
- 1
Bahan uleg: kacang, cabai, bawang putih 1 siung dan 3 siung bawang merah. Uleg halus
- 2
Potong2 terong pendek memanjang kemudian cuci dan digoreng sebentar
- 3
Iris bawang merah dan bawang putih sisanya dr yg diuleg
- 4
Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang putih dan merah kemudian masukan bumbu uleg yang udah di haluskan tadi
- 5
Tumis sebentar, kemudian beri air kira2 setengah gelas kecil.
- 6
Bumbui garam, gula, msg dan kecap manis
- 7
Ketika di rasa sudah matang, masukan irisan terong yang sudah digoreng tadi kedalam bumbu itu.
- 8
Tumis sebentar sampai bumbu meresap, kemudian terong balado siap disajikan. :)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Latifah_Nurhasanah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar