Sambal Pencit Tanpa Terasi

Name: Sambal Pencit Tanpa Terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Mangga muda; 1 buah cabai merah besar; 8 buah cabai merah kecil (sesuai selera pedas); secukupnya garam; secukupnya gula

irs~ @irmasofiagustin

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Jadi ceritanya saya itu nggak seberapa suka terasi, tapi kata ibu, sambal mangga muda (pencit) itu biasa pake terasi. Nah akhirnya bikin resep sendiri deh sambal pencit tanpa terasi. Enak banget, pedesnya mantap.

Lebih banyak

Sambal Pencit Tanpa Terasi

irs~ @irmasofiagustin

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

secukupnyaMangga muda
1 buahcabai merah besar
8 buahcabai merah kecil (sesuai selera pedas)
secukupnyagaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Uleg cabai merah besar, cabai merah kecil, tambahkan gula dan garam secukupnya.
2

Parut mangga muda diatas sambal yang sudah diuleg.
3

Campur sambal dengan mangga muda, sampai tercampur rata, uleg sedikit-sedikit.
4

Sambal mangga muda tanpa terasi siap disantap.