Hati ampela kacang panjang

Nyontek resepnya mbak @susan mellyani yg judulnya hati ampela pedas krn ini ga trlalu pedas jadi saya kasih judul hati ampela kacang panjang aja yah 😁.. makasih mba resepnya ijin save disini yah..
Ini resepnya ga trlalu pedas kalau mau pedas tambahin aja cabe rawit merahnya .. bebas ya walaupun ga pedas tp endesss jg 😄

Lebih banyak

Hati ampela kacang panjang

Herra Depps @cook_7926051

Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 pasanghati ampela
secukupnyaKacang panjang
secukupnyaKemangi
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
Santan instant yg 65ml di tambah 250 air
Bumbu halus:
10cabe keriting
5cabe rawit merah
1 sdtketumbar
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih hati ampela, rebus 10 menit dgn garam dan 2sdm kecap manis.
2

Angkat tiriskan,potong sesuai selera. Sisihkan.
3

Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan lengkuas dan daun salam. Masak hingga bumbu benar2 matang
4

Masukan santan lalu tambahkan gula,garam,kaldu bubuk lalu masukan hati ampela dll.
5

Masak sampai air menyusut.