Mac and Cheese simpel

anak-anak suka ngemil, jadi semangat bikin cemilan 😀 ada yg berhasil sy upload, ada juga yg lupa sy save dan upload resepnya.. kali ini krn ada stok macaroni La fonte, susu UHT plain dan keju.. coba2 bikin Mac and cheese yg versi simpelnya, punya anak yg aktif2, jd buat yg simpel aja tp enak & sehat 😉

Lebih banyak

Mac and Cheese simpel

Pawon Melly @dapur_iseng

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

225 grmacaroni la fonte rebus kasih garam dan minyak sedikit
1 kotaksusu UHT plain/tawar kemasan 250 ml
2 sendok makantepung maizena
1 butirtelur ayam(sy pake omega, optional) kocok
1 batangkecil keju chedar kraft
1/2 batangkeju kraft melted cheese
4 buahsosis sapi farmhouse chunkies iris kotak-kotak kecil
kaldu jamur merk totole secukupnya (optional, boleh tdk pakai)
sedikitminyak/mentega utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis potongan sosis dengan minyak/mentega sedikit, lalu masukan susu sebagian, aduk
2

Sisa susu diaduk dengan maizena, setelah rata, masukan ke dalam tumisan tadi, aduk kembali sambil tuang kocokan telur, masak dgn api kecil,masukan parutan keju chedar sesukanya, masukan garam, merica secukupnya, kaldu jamur secukupnya(optional), aduk sampai mengental menjadi saus
3

Masukan tirisan macaroni rebus ke dalam saus tadi, aduk rata, sudah bisa dinikmati langsung sebenarnya, krn rasanya sudah enak & matang 👌👌
4

Tapi saya masukkan campuran tadi ke mangkuk stainless/cetakan, lalu berikan parutan keju melted kraft di atasnya, sy kukus sekitar 10 - 15 menit sampai keju di atasnya meleleh, angkat siap disajikan dengan saus sambal atau saus tomat kesukaan anak 👍👍👧👧