Balado Terong Pete

Pawon Medina
Pawon Medina @Pawon_Medina
Palopo

besok mw ke rumah mama, soalnya mw ditinggal pak suami ke luar kota. bahan2 di kulkas mw dihabiskan biar g mengendap kelamaan..ini saya masaknya plung2 aja...blas gak dicicip soalnya gak suka pedes...hahaha...tapi pas suami makan katanya enak...akhirnya baru berani deh share di cookpad 😅😅😅

Balado Terong Pete

5 orang berencana membuat resep ini

besok mw ke rumah mama, soalnya mw ditinggal pak suami ke luar kota. bahan2 di kulkas mw dihabiskan biar g mengendap kelamaan..ini saya masaknya plung2 aja...blas gak dicicip soalnya gak suka pedes...hahaha...tapi pas suami makan katanya enak...akhirnya baru berani deh share di cookpad 😅😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2keris petep
  2. 1 buahterong ukuran sedang
  3. secukupnyagaram
  4. bumbu halus:
  5. 3tomat uk kecil
  6. 5cabe rawit merah uk besar
  7. 2bawang merah
  8. 2bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 terong lalu goreng sampe layu, sisihkan

  2. 2

    Goreng bahan bumbu halus sampe layu lalu haluskan(kalo saya di blender)

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi campur terong dan pete,lalu tambahkan garam koreksi rasa. tumis sampai bumbu meresap, lalu hidangkan. punyaku aku tambahin telor rebus karena lagi ada sisa telor untuk bikin risol mayo 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Medina
Pawon Medina @Pawon_Medina
pada
Palopo
mamada (mamak anak dua) asal Jogja yg merantau di Palopo. Gak mahir masak, tapi senang belajar memasak. Terimakasih sudah berkunjung ke Pawon Medina, bila suka dan bermanfaat monggo di follow, tertarik coba boleh lho kirim foto rikuknya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa