Seblak basah

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggamkerupuk udang
  2. 5 butirbakso (potong sesuai selera)
  3. 2 buahsosis (potong serong)
  4. 1 batangdaun bawang (iris agak besar)
  5. Kol tambahan sayur (selera)
  6. Tomat (selera)
  7. 1 butirtelor
  8. 2 siungbawang putih
  9. 5-8cabe rawit (bisa ditambah/dikurang)
  10. seujung jariKencur
  11. Gula
  12. Garam
  13. Royco sapi (selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air terlebih dahulu untuk memasak kerupuknya. Jgan lupa diberikan sedikit minyak goreng agar kerupuk tidak saling menempel. Setelah masak, tiriskan kerupuk.

  2. 2

    Membuat bahan halus yaitu cabe, bawang putih dan kencur dihaluskan.

  3. 3

    Tumis bahan halus menggunakan sedikit minyak goreng sampai mengeluarkan bau wangi.

  4. 4

    Kemudian tambahkan segelas air putih, tunggu agak mendidih masukkan bakso dan sosis masak sebentar kemudian dilanjutkan dengan masukkan sayuran kol dan kerupuk yang telah dimasak tadi

  5. 5

    Selanjutnya, masukkan gula pasir, garam dan royco sapi. Setelah itu, masukkan telor.

  6. 6

    Masukkan daun bawang dan tomat diakhir supaya nutrisinya tetap terjaga. Jangan lupa koreksi rasa

  7. 7

    Seblak basah siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rani Afifah
Rani Afifah @cook_9699444
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa