Ayam Bakar Taliwang

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan-bahan :
  2. 1 EkorAyam
  3. 1 BuahJeruk Limau
  4. 1,5 SdtGaram
  5. 2 SdmGula Merah
  6. 2 SdmMinyak Sayur
  7. Bahan-bahan yang dihaluskan :
  8. 10 BuahCabai Merah
  9. 10 SiungBawang Merah
  10. 7 SiungBawang Putih
  11. 5 BuahKemiri (Sangrai)
  12. 1 SdtTerasi

Cara Membuat

  1. 1

    First of all, potong daging ayam menjadi 8 bagian atau sesuai selera.

  2. 2

    Kemudian, lumuri potongan ayam dengan perasan air jeruk limau dan garam secukupnya hingga merata.

  3. 3

    Haluskan bahan-bahan bumbu yang sudah disiapkan, seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih, Kemiri dan terasi.

  4. 4

    After that, tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tersebut sampai wangi. Tambahkan santan, gula yang sudah disisir dan garam secukupnya.

  5. 5

    Setelah semuanya sudah tercampur rata, masukkan potongan ayam, diamkan hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam. Masak sampai matang lalu angkat.

  6. 6

    Bakar ayam dengan api sedang, bakar hingga matang, bolak balik ayam agar tidak gosong.

  7. 7

    Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Nurlaeli Gunawan
Evi Nurlaeli Gunawan @cook_9704538
pada

Komentar

Resep Serupa