Sop Bakut (排骨汤)
NON-HALAL ALERT !
dari kecil paling suka sma sop yg satu ini.. Dan kebetulan tmn ku ada yg kalo masak ini enak bangett ! Enaknya kelewatan ! Akhirny coba liat dia gmn sih masaknya , dan nanya" jg sma dia.. Kalo d rmh biasanya mami ku ska tmbahin sma sawi asin dan masakny pake bawang putih jg ( aku ada prnh post resep sop bakut sayur asin sblmnya). Nah bedanya kalo tmn ku ini bkinnya cm pake bakut (iga babi) sma lobak aja , tp rasanya... Behhh 100 !
Jd kmrn akhirny bikin sendiri deh ,, rasanya 11-12 lah sma yg biasa tmn ku bikin. Ini next ny bs jd salah satu alternatif masakan d saat mager bebersih alat dapur krn masak ini minim peralatan dan minim bahan tp rasa ny ttp maksimal.. Oke ,, let's get started !
Sop Bakut (排骨汤)
NON-HALAL ALERT !
dari kecil paling suka sma sop yg satu ini.. Dan kebetulan tmn ku ada yg kalo masak ini enak bangett ! Enaknya kelewatan ! Akhirny coba liat dia gmn sih masaknya , dan nanya" jg sma dia.. Kalo d rmh biasanya mami ku ska tmbahin sma sawi asin dan masakny pake bawang putih jg ( aku ada prnh post resep sop bakut sayur asin sblmnya). Nah bedanya kalo tmn ku ini bkinnya cm pake bakut (iga babi) sma lobak aja , tp rasanya... Behhh 100 !
Jd kmrn akhirny bikin sendiri deh ,, rasanya 11-12 lah sma yg biasa tmn ku bikin. Ini next ny bs jd salah satu alternatif masakan d saat mager bebersih alat dapur krn masak ini minim peralatan dan minim bahan tp rasa ny ttp maksimal.. Oke ,, let's get started !
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging nya, aku pny kebiasaan ksh sedikit garam kalo pas nyuci daging (ini blh pake boleh ngga, terserah)
- 2
Kupas kulit lobak, dan potong sesuai selera. Aku potong nya aga besar".
- 3
Panaskan air, masukan dagingnya, rebus krg lbh 5 menit pake api besar, lalu buang airnya dan masukan air yg baru lalu rebus pake api kecil sampai mulai mendidih dan air mulai surut sampai terlihat dagingnya,lalu masukan lobak, garam, lada dan tambahkan air lagi (air panas ya),, dan masak dgn api kecil sampai lobak matang.. Tutup pancinya dan masak sampai mendidih..
- 4
Bisa d tambahin daun bawang juga kalau suka :)
- 5
Selamat mencoba :)
- 6
Ini foto yg tmn ku buat, and this is sooo gooddd !
- 7
Aku paling suka makan daging bakutnya di cocol pake campuran kecap manis (SH of course !) sama cabe.. U,U so yummy ! Masak sup ini emg butuh kesabaran extra, tp worth it kok hasilnya,, dagingny empuk kuahny enak dan wangi ♥
- 8
A warm soup on a cold day, what could possibly go wrong ?
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar