Foto resep Ayam Betutu

Ayam Betutu

Bq Rini- Mariyun @cook_6437619

Mataram - Lombok

Resep Xanderskitchen
Akhirnya menemukan resep yang pas banget punya ci Xanderskitchen langsung eksekusi ga pake lama..

Resep Xanderskitchen
Akhirnya menemukan resep yang pas banget punya ci Xanderskitchen langsung eksekusi ga pake lama..

Ayam Betutu

Bq Rini- Mariyun @cook_6437619

Mataram - Lombok

Resep Xanderskitchen
Akhirnya menemukan resep yang pas banget punya ci Xanderskitchen langsung eksekusi ga pake lama..

Resep Xanderskitchen
Akhirnya menemukan resep yang pas banget punya ci Xanderskitchen langsung eksekusi ga pake lama..

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

ayam kampung
secukupnyaair, garam dan gula
Bumbu yg dihaluskan :
1 sdmketumbar
4 btrkemiri
Seruaskunyit
15 btrcabe rawit
1 sdmterasi
2 sdtmerica
Bumbu yg dirajang halus :
250 grbawang merah
9 siungbawang putih
3 jempollengkuas
5 jempolkencur
Sejempolkunyit
3 jempoljahe
20 btrcabe rawit
5 btgsereh
Pelengkap sambal matah
8cabe rawit
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 lembardaun jeruk purut
2 batangsereh
secukupnyaTerasi, gula dan garam
Minyak

Cara Membuat

1

Rajang semua bahan untuk bumbu ayam betutu
2

Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga harum, beri gula, garam koreksi rasa.
3

Masukkan ayam
4

Tambahkan air hingga menutupi ayam, masak ayam hingga lunak dan. Bumbu meresap.
5

Untuk sambal matah: semua bahan dirajang, panaskan minya tumis terasi sebentar, kemudian siram pada bumbu rajang.
6

Ayam betutu siap di sajikan bersama sambal matah, kacang goreng, pelecing daun paku dan sate pusut.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Bq Rini- Mariyun @cook_6437619

pada 18 November 2017 09.28

Mataram - Lombok

Memasak dan di sukai anak anak dan semua keluarga merupakan kebahagiaan tersendiri buat saya. Alhamdulillah disela sela bekerja sebagai notaris masih bisa memasak buat keluarga.

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Ayam Kampung Sereh Jeruk Purut Cabe Rawit Kencur Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya