Seblak Kuah Pedas

Name: Seblak Kuah Pedas
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Bawang putih; 1 siung Bawang merah; 1 ruas jari Kencur; 4 buah Cabe rawit; 400 ml Air putih; Secukupnya Kerupuk bawang; Secukupnya Makaroni rebus; 2 buah Bakso sapi, iris tipis; 1 batang Bawang daun, iris; Secukupnya Garam, gula pasir & kaldu sapi

Devyana Puspa @cook_2411581

Kuningan, Jawa Barat

Ngerasain seblak buatan ibu, enak banget. Jadi pengen coba bikin versi kuahnya, pedas pula. Mantapp! 👍

Lebih banyak

Seblak Kuah Pedas

Devyana Puspa @cook_2411581

Kuningan, Jawa Barat

Ngerasain seblak buatan ibu, enak banget. Jadi pengen coba bikin versi kuahnya, pedas pula. Mantapp! 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

2 buahBawang putih
1 siungBawang merah
1 ruas jariKencur
4 buahCabe rawit
400 mlAir putih
SecukupnyaKerupuk bawang
SecukupnyaMakaroni rebus
2 buahBakso sapi, iris tipis
1 batangBawang daun, iris
SecukupnyaGaram, gula pasir & kaldu sapi

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris bawang putih, bawang merah, kencur, dan cabe rawit. Tambahkan garam. Ulek hingga halus & lumat.
2

Panaskan wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit mentega. Masukkan bakso sapi dan air putih. Masak sambil diaduk sesekali hingga mendidih.
3

Masukkan kerupuk bawang. Aduk sebentar. Tambahkan makaroni rebus dan irisan bawang daun.
4

Terakhir, tambahkan kaldu sapi & gula pasir secukupnya. Aduk kembali hingga rata. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, angkat.
5

Taruh seblak kuah dalam mangkuk. Sajikan selagi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devyana Puspa @cook_2411581

pada 17 November 2017 23.52

Kuningan, Jawa Barat

Wanita penyuka hidangan creamy, asin & pedas. Disini saya bisa mencari, mencoba, menyimpan juga berbagi resep kreasi sendiri. Seneng banget bisa berbagi... Met mencoba, semoga puas! 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya