Sup ikan bandeng segerrr

Tadinya mau bikin pindang serani tp tiba" berubah haluan keingat sup ikannya pak untung yg super segerrr. Tastenya sy inget" terus, bumbunya ngarang aja ala sy. Alhamdulillah rasanya gak kalah segerrr, cmn beda ikan aja. Next bikin pake ikan kakap deh...jgn skip bawang putih gorengnya yaa, itu yg bikin rasa supnya beda
Sup ikan bandeng segerrr
Tadinya mau bikin pindang serani tp tiba" berubah haluan keingat sup ikannya pak untung yg super segerrr. Tastenya sy inget" terus, bumbunya ngarang aja ala sy. Alhamdulillah rasanya gak kalah segerrr, cmn beda ikan aja. Next bikin pake ikan kakap deh...jgn skip bawang putih gorengnya yaa, itu yg bikin rasa supnya beda
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan bandeng, jangan lupa buang sisiknya ya 😁
- 2
Masak air dalam panci, sementara kita tumis bumbu iris dan rempah" sampai wangi. Lalu masukkan tumisan bumbu dan cabai rawit utuh ke dalam air td. Kalau mau pedes ya rawit diiris aja bunda sesuai selera. Ini anak saya suka banget yg kecil jd cabenya utuh aja ntar tinggal digerus kalau mau pedes. Oiya kalau mau kuah yg bening banget y bumbu gak usah ditumis tetep enaak 👌
- 3
Masukkan ikan, didihkan kembali. Lalu masukkan tomat. Bumbui garam, lada sesuai selera. Terakhir masukkan daun bawang. Matikan api, beri perasan jeruk nipis. Koreksi rasa dulu, kalau krg asin tambahin lg garam. Taburi dengan bawang putih goreng... Sedaaaaaaap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar