Pertama kita potong ayam sesuai selera,kalo saya 4 potong bersih kan

Siap kan bumbu di ulek atw di blender kecuali daun salam,ulek atw blender biar halus

Lalu siap kan presto,masukan ayam yg sudah kita cuci tadi ke dalam presto lalu masukan bumbu yg sudah di ulek/di blender,masukan daun salam dan air,tutup hingga rapat presto karena kalo posisi tidak rapat,tunggu sampai bunyi kalo sudah bunyi tunggu kembali 20 menit agar ayam lebih empuk

Setelah bunyi dalam 20 menit lalu angkat siap kita goreng dan hidang kan jgn lupa sambal sesuai selera