Foto resep Ayam geprek

Ayam geprek

Ummu Kenzie @cook_4685380

Ayam geprek

Ummu Kenzie @cook_4685380

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1/ekor ayam potong 6
Bumbu ungkep
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 cmkunyit
1 cmjahe
2 cmlengkuas
3 lbrdaun jeruk
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng
Sambel
300 buahcabe rawit merah
20 buahbawang putih
Garam
Kaldu ayam bubuk

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,haluskan bumbu ungkep..lalu rebus ayam dgn bumbu,beri garam secukupnya,masukkan daun jeruk.rebus hingga air menyusut dn bumbu meresap.
2

Panaskan minyak,goreng ayam yg sudah diungkep hingga kecoklatan..lalu goreng cabai dan bawang putih.angkat tirikan.
3

Ulek cabai dn bawang putih yg tlah digoreng sblmnya.beri garam dn kaldu ayam bubuk..lalu tumbuk ayam diatas nya pasti semua ayam tertutup sambel..sajikan dgn nasi hangat dn lalapan (sy biasa pakai kol goreng lbh mantap)..selamat mencoba 😋

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Ummu Kenzie

Ummu Kenzie @cook_4685380

pada 02 Januari 2018 04.00

Jakarta

Karena cinta dgn dunia memasak..dan seneng nguprek didapur..jd ku ingin berbagi sedikit resep yg ku suka..semoga bermanfaat☺️

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya