Toekbokki

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan teok/ kue beras:
  2. 8 sdmtepung beras
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. Sejumputgaram
  5. Sejumputmerica
  6. Royco (bisa diskip)
  7. secukupnyaAir panas
  8. Bahan saus:
  9. Mentega
  10. Bawang putih
  11. Bawang bombay
  12. Saus sambal
  13. Saus tomat
  14. Boncabe atau bubuk cabe lainnya (bagi yang suka pedas)
  15. Saus tiram
  16. Bahan tambahan
  17. Bijiwijen
  18. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat teok/ kue berasnya dengan memcampurkan semua bahan, kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah dibentuk

  2. 2

    Adonan yang sudah jadi bisa dibentuk memanjang kemudian di rebus dengan air yang sudah memdidih sampai adonan tersebut mengambang, kemudian jika sudah matang kita potong serong.

  3. 3

    Kita buat saosnya dengan menumis bawang putih (yang sudah di geprek atau dicincang halus) dengan irisan bawang bombay

  4. 4

    Jika sudah harum, masukkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, lalu tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Masukkan teok nya kedalam saos, aduk merata. Tes rasa, teokbokki siap dihidangkan

  6. 6

    Tambahkan potongan daun bawang dan biji wijen sebelum dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ramdhany
ramdhany @Ramdhany2004
pada
Jateng-DIY
❤makan❤masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa