Jengkol cabe ijo di teri'in 😅

5 orang berencana membuat resep ini
Resik Candra
Resik Candra @Resikcandracookmom
Bekasi

Jarang banget saya masak jengkol....pas liat resep mba susi agung@cookpad...langsung kemlecer😆😋. Dr resep aseli saya cuma ngerubah jumlah cabenya 😅. Enak bangett jengkolnyaa😍😍.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramjengkol tua
  2. 1 genggamteri (goreng dahulu)
  3. Secukupnyagaram dan gula
  4. Secukupnyaair cucian beras(utk merebus jengkol)
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Bumbu (uleg kasar) :
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 8cabe hijau besar
  10. 15cabe hijau keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Jengkol d rebus dalam air cucian beras sampai empuk.(untuk mengurangi bau menyengat pd jengkol). Matikan api buang air rebusannya lalu cuci bersih.memarkan jengkol satu2.

  2. 2

    Tumis bumbu yg d uleg kasar sampai wangi. Masukkan jengkol beri garam & gula, aduk rata, beri sedikit air. Masukkan teri goreng aduk test rasa. Sajikan. Mantaapps....makan pake nasi anget😋 ampe nambah...wkwkwkw.....😄😅

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Resik Candra
Resik Candra @Resikcandracookmom
pada
Bekasi
ibu 3 anak yg msh blajar masak😄😄
Lebih banyak

Resep Serupa