Gyu Tan modifikasi

Gadiza Affandi
Gadiza Affandi @cook_4005380
South Jakarta

My Husband favourite

Gyu Tan modifikasi

10 orang berencana membuat resep ini

My Husband favourite

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2lidah sapi
  2. 10 buahcabai merah keriting
  3. 10 buahcabai rawit merah
  4. 5 tangkaidaun bawang
  5. 1 butirbawang bombay, iris bulat
  6. 2 sdmminyak wijen (saya pakai lee kum kee)
  7. 3 sdmoyster sauce (saya pakai lee kum kee)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1/4 sdtlada
  11. 400 mlair
  12. 1 sdtunsalted butter (saya pakai anchor)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus lidah selama 30 menit. Lalu kupas kulit yang masih menempel. Setelah dingin, iris lidah tipis

  2. 2

    Masukan oyster sauce kedalam panci, tuang air, lalu rebus kembali lidah yang sudah di iris tipis selama 1,5 jam

  3. 3

    Setelah lidah empuk dan air sa'at, masukan unsalted butter, bawang bombay, minyak wijen, cabai iris dan daun bawang

  4. 4

    Sajikan bersama nasi putih hangat dan bila suka bisa ditambah scrambled egg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gadiza Affandi
Gadiza Affandi @cook_4005380
pada
South Jakarta
Happy amateur chef 🍽Personal chef for Dru and PapaDru ❤️Bermacam resep favourit dirumah dan resep MPASI DruFeel free untuk recook resep ku dan bertegur sapa yaa 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa