Tahu Goreng Serundeng

bundakia_kitchen
bundakia_kitchen @bundakia_kitchen
Batam, Kepri

Favorit anak2 dirumah, nah ini versi ekonomis, nggk ada ayam, tahu pun jadilah..

Tahu Goreng Serundeng

35 orang berencana membuat resep ini

Favorit anak2 dirumah, nah ini versi ekonomis, nggk ada ayam, tahu pun jadilah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu putih
  2. Bumbu ungkep, haluskan :
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruaslaos
  9. 100 gramkelapa parut
  10. secukupnyagaram dan gula
  11. Kaldu ayam bubuk (jika suka) sy g pake, non msg
  12. Minyak utk menggoreng
  13. secukupnyaAir,

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bumbu halus ke wajan, tambahkan air, masukkan tahu, kasih garam dan gula, kaldu bubuk, ungkep tahu hingga bumbu meresap dan airnya menyusut

  2. 2

    Angkat dan tiriskan tahu

  3. 3

    Masukkan kelapa parut ke dalam bumbu ungkep, masak lg hingga hingga airnya tggl sedikit, matikan kompor

  4. 4

    Saring bumbu ungkep plus kelapa parut

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

  6. 6

    Goreng bumbu ungkep campur kelapa yg telah disaring hingga kecoklatan, angkat tiriskan

  7. 7

    Sajikan tahu goreng dg bumbu serundeng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bundakia_kitchen
bundakia_kitchen @bundakia_kitchen
pada
Batam, Kepri
A family chef, I love cooking and sharing, I am Minangese, but I love Nusantara food ☺☺☺Mom of three, who really love cooking, but still learning in baking.follow me on ig @bundakia_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa