Bolu Nangka

Veera Ve
Veera Ve @veerave
Bogor

Nyontek resepnya mba Anita Kusuma, resep aslinya dikukus, tapi lagi males pake kukusan jadi dipanggang saja, hasilnya tetap lembut, moist dan atasnya garing gimanaa gitu.. Maaf fotonya kurang sedap dipandang, baru mateng udah langsung dipotong dan habis setengah loyang.. 😁

Bolu Nangka

39 orang berencana membuat resep ini

Nyontek resepnya mba Anita Kusuma, resep aslinya dikukus, tapi lagi males pake kukusan jadi dipanggang saja, hasilnya tetap lembut, moist dan atasnya garing gimanaa gitu.. Maaf fotonya kurang sedap dipandang, baru mateng udah langsung dipotong dan habis setengah loyang.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 3 butirtelur
  2. 150 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 1 bungkussantan kecil (saya pake klatu)
  5. 1 sachetsusu Dancow
  6. 2 sdmmargarin, lelehkan (saya pake butter, ga pake dilelehkan)
  7. 150 grterigu
  8. 1 sachetSKM putih
  9. 50 mlair matang
  10. 200 grnangka, cincang
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. Keju parut & chocochips untuk topping (opsional ini sih)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, SP, gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang dan berjejak

  2. 2

    Masukkan semua sisa bahan kecuali nangka & bahan topping, mixer dengan kecepatan rendah.

  3. 3

    Masukkan nangka, aduk rata.

  4. 4

    Tuang ke loyang yang sudah diolesi minyak/mentega atau bisa juga di cup muffin, taburi keju dan chocochips

  5. 5

    Panggang 40 menit dengan api kecil (saya pake otang, alias oven tangkring diatas kompor gas 😁)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veera Ve
Veera Ve @veerave
pada
Bogor
Belajar masak untuk baby Sen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa