Mie Goreng Udang Bakso

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Mie telur pipih (saya pake mie burung dara dua-per-tiga bungkus)
  2. 200 gramudang, buang kepala dan kulitnya
  3. 5 butirbakso
  4. 1 buahwortel, iris model batang korek api
  5. 1/4kol, iris kotak-kotak
  6. 1 bonggolsawi, iris memanjang
  7. 1 helaidaun bawang
  8. 3 helaidaun seledri
  9. 1 buahtomat iris
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmmargarin
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyaminyak
  15. Bumbu yang dihaluskan :
  16. 3 siungbawang merah
  17. 4 siungbawang putih
  18. 3 buahcabe keriting
  19. 3 buahkemiri
  20. 1/2 sdtmerica
  21. 1/2 sdtgula
  22. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie telur pipih selama 3 menit. Angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu yang dihaluskan dengan margarin dan sedikit minyak sampai harum. Masukkan udang masak hingga berubah warna, setelah itu baksonya.

  3. 3

    Masukkan sayuran wortel, kol, dan sawi. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan air. Tunggu hingga mendidih. Selanjutnya masukkan mie telur pipihnya dan aduk sampai rata.

  4. 4

    Terakhir masukkan tomat, daun bawang, dan seledri.

  5. 5

    Sajikan dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Ratnasari
pada
Kudus, Jateng, ID
MAMARERE'S Kitchen 📸 Instagram: @dewiibronsik 🐦 Twitter: @dewi_ratnas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa