Mie Ayam Hijau
Klo baca resepnya sepertinya ribet yaah bikin mie ayam tuuu... he...he...ini juga yg jadi alesan q males mau bikinnya... hmmm... tp ternyata setelah dikerjakan oalaah gampilll looh, beneran!!! palagi klo bahan udah komplit semua... tinggal diurut aja ngerjainnya dan ga butuh waktu lama juga koq... cobain deh... dan hasilnya worth it banget.., suami q aja habis 2 mangkuk looh...☺️
Mie Ayam Hijau
Klo baca resepnya sepertinya ribet yaah bikin mie ayam tuuu... he...he...ini juga yg jadi alesan q males mau bikinnya... hmmm... tp ternyata setelah dikerjakan oalaah gampilll looh, beneran!!! palagi klo bahan udah komplit semua... tinggal diurut aja ngerjainnya dan ga butuh waktu lama juga koq... cobain deh... dan hasilnya worth it banget.., suami q aja habis 2 mangkuk looh...☺️
Cara Membuat
- 1
Buat Minyak Ayam dulu. Tumis kulit ayam dan bawang putih geprek sampai harum dan kecoklatan dengan sebagian minyak goreng. Jika sudah harum dan kecoklatan masukkan sisa minyak goreng. Masak sampai bawang putih kering. Sisihkan
- 2
Buat Kuahnya : rebus ceker ayam sampai setengah matang. Buang airnya, bilas cekernya, lalu rebus kembali ceker hingga empuk. Bumbui dengan merica bubuk, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasanya, masukkan bakso dan potongan daun bawang. Masak hingga bakso matang. Sisihkan
- 3
Buat Ayam Kecap : tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu iris, tumis sampai benar" matang, lalu masukkan potongan ayam. Masak sampai ayam kaku, bumbui dengan kecap manis, saus tiram, saus teriyaki, garam, gula dan kaldu jamur. Masukkan suwiran jamur tiram. Tambahkan air kurleb 1 gelas, masak hingga air susut, koreksi rasanya. Sisihkan
- 4
Penyajian : didihkan air di panci, beri 1 sdm minyak goreng, rebus mie hijau hingga matang, angkat. Taruh dalam mangkuk yg sudah diberi 1 sdm minyak ayam, aduk rata. Sementara itu rebus sawi hijau dalam air sisa rebusan mie. Lalu tata sawi dalam mangkuk mie, beri ayam kecap dan bawang goreng. Untuk kuah baso dan cekernya bisa disajikan terpisah atau disatukan dengan mie.
- 5
Enjoooy... jangan lupa tambahkan sambal rawit... mantaaap 👍🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Hijau Mie Ayam Hijau
Mie ayam hijau ini adalah mie sehat sebab mie nya sendiri homemade tanpa bahan bahan kimia dan pengawet.Kesukaan anak anak juga dirumahAnak anak senang sekali makan mie, makanya saya usahakan untuk mie nya sendiri saya buat homemade. Untuk resep mie mentahnya sudah saya tayangkan sebelumnya ya, teman teman bisa cari di halamam sebelumnya..#resepmieayam#mieayamsehat#miesayur#
-
Mie Ayam Hijau Mie Ayam Hijau
Di bawain mie sawi sm spupu pas maen kerumah. Awal nya mau di buatin mie goreng aja biar simple dan cepat masak nya. Tapi lagi kepengen mie ayam. Teringat jaman masih kerja , doyan ny makan mie ayam kalo pas jam istirahat. Skrg uda ga bs kesana lagi krna uda ga kerja dan jauh pula 😂. Untuk mengobati kekangenan ini, eksekusi walaupun sedikit ribet masaknya 🤣.#mieayamhijau#mieayambaso#mieayampangsit#masaksimple#masakdirumah#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar
-
-
Mie Ayam Hijau Mie Ayam Hijau
Dket daerah rumah saya ada yg jual mie hijau seperti ini, tp bukan pakai daging ayam. Dan harga nya pun cukup lumayan, seporsi 35ribu 😂 #pelitmodeon.Suka bgt ma rasa mie nya + warna hijau bikin nafsu makan bertambah 😂 tp penasaran pengen buat sndr, akhirnya kemarin buat mie basah hijau nya sndr. Hari ini eksekusi, resep ayam yg biasa yg ada di kitab si mami 😁 bner2 mengejutkan rasa nya hampir mirip ma yg saya biasa beli 😍😍 senenk bgt skrg ga usah beli2 lg dgh 🙌
-
Mie Ayam Hijau Mie Ayam Hijau
Bikin mi ayam ala mamang2 tapi versi lebih sehat dan ga begitu manis. Minya hijau krn pake mi sawi, bisa diganti mi wortel, mi brokoli atau mi telor biasa jg boleh. Biar praktis kali ini mi sama minyak ayam bawangnya beli yaaa 😆
-
Mie Ayam Hijau Mie Ayam Hijau
Belajar bikin mi ayam sendiri biar lebih sehat, seneng banget karena hasilnya gak mengecewakan, mie nya kenyal lembut dan enak, ini saya pake cara manual ya, kl pake gilingan mi tentu hasilnya lebih bagus lagi ya moms#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_kalsel
-
Mie Ayam Hijau Mie Ayam Hijau
Lagi pengen makan mie ayam. Jd dech Bikin sendiri aja dsamping lbh hemat 😁😁 juga lbh sehat soalnya non msg dan mie.nya bikin sendiri pake tmbahan jus caisim. Jadi warnannya ijoo menggugah selera. rasanya jg Dah mirip sama mie ayam yg djual abang2
-
-
Mie Ayam Hijau Mie Ayam Hijau
Bismillah...Karena uda buat mie hijau, jadi coba buat mie ayam pakai mie hijau 😁
-
Mie Ayam Hijau Mie Ayam Hijau
Untuk resep mie hijau homemadenya ada di list resep saya ya
-
Mie Ayam Hijau Mie Ayam Hijau
Karena suka banget makan mie, coba coba buat mie sendiri selain nikmat, kebersihannya pun terjaga.. Selamat mencoba
-
Mie Ayam Hijau Mie Ayam Hijau
Warna hijau dihasilkan dari juice sawi. Resepnya bisa dilihat di cookpad saya (mie hijau). Yuukk.. kita bikin mie ayam sendiri. Lebih puas, sesuai selera, lebih sehat karena no mecin2.Kalau hidup kebanyakan mecin, katanya bisa jadi julidd... 😣 Wkwkwkkk...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar