Bothok Boros Kunci
Tiba2 disiang yang mendung, Papa pulang bawa boros kunci satu iket, trus bilang kalo jaman kecil dulu di Jombang sering dimasakin bothok boros sama bibik.. trus aku disuruh coba masakin..
Dooeeeennggg.. belum pernah liat wujudnya padahal.. hahahahaa
Bismillah dimasak sebisanya
Pas Papa cobain katanya "naaahhh...persiiisss..kayak gini ini yang tak maksud" 😄😄😄
Ternyata sukseeess 💃💃💃
Rasanya jg enaakk segeerr, pas dikunyah kreess kreesss gitu 😍😍
Bothok Boros Kunci
Tiba2 disiang yang mendung, Papa pulang bawa boros kunci satu iket, trus bilang kalo jaman kecil dulu di Jombang sering dimasakin bothok boros sama bibik.. trus aku disuruh coba masakin..
Dooeeeennggg.. belum pernah liat wujudnya padahal.. hahahahaa
Bismillah dimasak sebisanya
Pas Papa cobain katanya "naaahhh...persiiisss..kayak gini ini yang tak maksud" 😄😄😄
Ternyata sukseeess 💃💃💃
Rasanya jg enaakk segeerr, pas dikunyah kreess kreesss gitu 😍😍
Cara Membuat
- 1
Boros kunci dibuang umbinya, kupas lapisan keras merahnya, cuci bersih, lalu iris kecil2
- 2
Haluskan bawang merah putih & kemiri. Lalu tumis sampe harum. Setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk & cabe2an.
- 3
Setelah itu masukkan teri, aduk rata, lalu masukkan kelapa parut dan air, masak sampe mendidih.
- 4
Setelah mendidih masukkan boros kunci, aduk rata, lalu bumbui dengan gula garam & micin. Aduk rata, cicipi & koreksi rasa. Masak sampe meletup2 dan air sedikit berkurang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Botok Boros Kunci Botok Boros Kunci
Namanya merantau itu selalu mencoba kuliner yg apalg kita tdk pernah memakannya dan penasaran, sampai akhirnya menjadi suka alias doyan, aplg bahan BOROS KUNCI ini jg susah di dapat di pasar jd sekalipun ada di pasar lgs diborong, special dr botok ini ada bau yg khas dari temu kunci yg biasa qt pakai pada sayur bayam, pokoknya rugi klo gak coba
-
Botok temu kunci Botok temu kunci
#berburucelemekemas#resolusi2019Temu kunci adalah rimpang kunci yang masih muda.Rasanya enak baru pertama kali masak dan makan botok ini patut dicoba☺
-
Bothok Bothok
#pejuangGoldenApron2Judulnya simple banget ya cuma "bothok" aja😀,biasanya bothok tempe,bothok teri,bothok tahu dll.....judul ini bukan tanpa alasan lhooo karena isinya borongan gaessssss😂😅😅 jadi untuk mempersingkat waktu dan lapak dibuat satu shaff ajadeh🙏Btw resep ini khususon sy buat sebagai pemanasan buat ikutan kontes GA jilid 2...Semoga bs nembus dan dpt inbox dr admin CP untuk lanjuuut😂😂😂
-
Bothok Bothok
Bothok makanan khas dri solo ini terbuat dr kelapa muda,mlanding/lamtoro(nama di tempat sy)petai cina,teri & bumbu lain nya dbungkus daun pisang & di kukus.Sy krg suka klau pkai mlanding & teri,jd klau bwt ad 2 versi hehehe pnya sy,sy tmbh tempe dmakn pkai nasi hangt sdh enak bgt😋Sy tlskan resep ny siapa tw bunda2 ad yg mw buat juga drumah
-
Bothok Bothok
Entah dari mana makanan ini berasal tapi diwonogiri ini memang jadi salah satu makanan khas ya, ragamnya pun banyak kali ini buat nya "bothok Petai Cina mix Teri nasi... Ada yg suka 😂😂 cungg ☝☝#PejuangGoldenApron3#Minggu_ketiga#CookpadComunity_Solo#YOGLOSEMAR
-
Bothok Bothok
Jadi kemarin Mama ngomel di belakang rumah, ternyata ada kawanan monyet nurunin kelapa. Dari 8 buah yang diturunin, cuma 1 yang bagus. Dan ternyata kelapanya pas untuk masak bothok.Cus lah masak bothok.Bothok adalah masakan sederhana yang dibungkus daun pisang. Isinya bisa apa aja, tergantung selera. Ciri khas dari bothok ini sebenarnya adalah tempe semangit (tempe medem/setengah layu, serius deh rasanya mantul pisan 🤤🤤😍.Diresep ini saya pakai petai cina nya yg masih muda, karena di pohon adanya yg muda, alhasil saya iris halus bersama kulitnya (isinya belum ada)Lauk satu ini sungguh menggugah selera. Dimakan pakai nasi hangat. Waahh khilaf 🤤🤤Kalau gak ada daun pisang bisa pakai wadah ataupun alumunium foil cup.Selamat mencoba gaes, mudah mudahan resep ini cocok 🙏Minggu ke-33#PejuangGoldenApron3#Riau
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar