Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
untuk 2-3 porsi
  1. 2 buahwortel
  2. 1/2kol ukuran sedang
  3. 5 buahbuncis
  4. Seledri
  5. Daun bawang
  6. 10 butirbakso sapi
  7. 15 butirtelur puyuh yang sudah matang
  8. 3 siungbawang putih
  9. Ketumbar
  10. Lada
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruasjahe
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 bksmassako rasa sapi
  15. 1 sdtgula pasir
  16. Garam
  17. 1 buahkemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas semua sayuran dan cuci sampai bersih lalu potong semua sayur sesuai selera.

  2. 2

    Kupas kulit telur puyuh dan cuci bersih, kemudian bakso dipotong sesuai selera.

  3. 3

    Haluskan bumbu seperti : bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, kunyit dan jahe.

  4. 4

    Didihkan air dalam panci kemudian masukan telur puyuh, bakso dan sayuran lainnya sampai empuk.

  5. 5

    Tumis bumbu halus dan masukan 2 lembar daun salam sampai matang dan harum, sesudah itu tuang bumbu yang sudah ditumis kedalam panci yang berisi sayuran lalu tambahkan garam, masako, gula pasir, cek rasa kalp dan rasanya pass.

  6. 6

    Sayur sop bakso dan telur puyuh siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Haryati
Haryati @cook_9707959
pada
Musuk Boyolali Jawa Tengah
After marriage I like culinary, especially make it my self because it is healthier and economical ☺☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa