Oseng Telor Puyuh

Name: Oseng Telor Puyuh
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Telur puyuh (direbus,kupas); 1 buah Tahu (potong kotak kecil,lalu goreng setengah matang); 1 buah Tempe (potong kotak kecil,lalu goreng setengah matang); 1/4 kg Wortel (potong kotak kecil-kecil); 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; 3 biji cabai ijo besar (iris menyerong); 1 1/2 gelas air putih (karna suami suka yang sedikit berkuah); 1/2 sdm Minyak wijen; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Gula, Garam dan merica bubuk; Bumbu Halus :; 4 Siung Bawang Putih; 4 Siung Bawang Merah; 2 biji Cabai Merah Besar; 8 biji Cabai rawit (sesuai selera); 2 butir kemiri; 1 cm kunyit/kunir

CEPPY @DapoerCeppy

Surabaya-Sidoarjo-Mojokerto

Menu Bekal saya dan suamik untuk hari ini... heheehhe

Lebih banyak

Oseng Telor Puyuh

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

CEPPY @DapoerCeppy

Surabaya-Sidoarjo-Mojokerto

Menu Bekal saya dan suamik untuk hari ini... heheehhe

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 Porsi

1/4 kg Telur puyuh (direbus,kupas)
1 buah Tahu (potong kotak kecil,lalu goreng setengah matang)
1 buah Tempe (potong kotak kecil,lalu goreng setengah matang)
1/4 kg Wortel (potong kotak kecil-kecil)
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
1 batang sereh
3 biji cabai ijo besar (iris menyerong)
1 1/2 gelas air putih (karna suami suka yang sedikit berkuah)
1/2 sdm Minyak wijen
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGula, Garam dan merica bubuk
Bumbu Halus :
4 Siung Bawang Putih
4 Siung Bawang Merah
2 biji Cabai Merah Besar
8 biji Cabai rawit (sesuai selera)
2 butirkemiri
1 cm kunyit/kunir

Cara Membuat

1

Haluskan/blender bumbu halus
2

Tumis hingga harum lalu masukkan lengkuas, batang serai, dan daun salam
3

Tunggu beberapa saat lalu masukkan wortel, aduk2 dan masukkan tahu,tempe dan telur puyuhnya.. tambahkan air,, tunggu hingga matang (airnya sedikit menyusut) dan wortel menjadi lunak, terakhir masukkan cabai hijau..
4

Telor puyuh siap disajikan, Selamat Mencoba

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

CEPPY @DapoerCeppy

pada 28 November 2017 00.59

Surabaya-Sidoarjo-Mojokerto

Seorang wanita yang suka mencoba-coba masakan, yang hanya ingin menyeimbangkan antara karir dan menjadi seorang istri sekaligus ibu yang baik untuk anak-anaknya

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Oseng Telor Puyuh Oseng Telor Puyuh

Resep ke: 345Sc: Sedap Sekejap Pemula.

Sri Ekawati
Oseng Telur Puyuh Oseng Telur Puyuh

Assalamu'alaikum...Bismillah....Kenapa kalo ada bayik, waktu itu berasa cepett bgt... Perasaan baru aja kmrn hari minggu, sekarang dah minggu lagi 😅..Sudah beli telur bebek dari hari rabu, "RENCANANYA " Mau bikin maksuba,,, eeehhhh mana sempat, keburu telat 🤣. Akhirnya bebikinan yang simple aja. Cooksnap a pny akak @pawonedina , Admin Clover yang purna tugas. Terimakasih kerja kerasnya selama ini, sukses selalu ya 🙏#Semarak_CooksnapAdmin#Clover_CooksnapTandaSayang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#ObralCoboy_initelurku#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#KreasiTelur

Naads_Kitchen
Oseng Telur Puyuh Oseng Telur Puyuh

Rahma Sivatur Rizma
Oseng Telur Puyuh Oseng Telur Puyuh

Menu anti ribet

Fitri Setianingsih
Oseng telor puyuh Oseng telor puyuh

Debora Okky Trikumala Sari
Oseng Telur Puyuh Oseng Telur Puyuh

Khoiriyah Hari
Oseng Telur Puyuh Oseng Telur Puyuh

Estee Kinasih Demiyanto
Oseng Kikil Telor Puyuh Oseng Kikil Telor Puyuh

Kangen maem kikil di rumah makan padang langganan. Pas belanja sayur eh pas dapet kikil trus masak oseng deh. Yang ini versi ndak pedas karena kemarin habis sakit perut.. 😂😂😂

Pawon Ummi Fayadh
Oseng Telur Puyuh Oseng Telur Puyuh

Kalo lagi mager masaknya yang simple2 aja nih 🤭 masih edisi #dirumahaja kali ini aku masak oseng2 yang simple tapi tetep bergizi.

Yulia Kinanti
Oseng Telur Puyuh Oseng Telur Puyuh

Ini dia salah satu olahan telur puyuh yg direbus cuma 5 menit itu (post sebelumnya) sungguhh gurih nyyaamm nyyaamm😋

Isti Alleia
Oseng Telur Puyuh Oseng Telur Puyuh

Ini khusus buat si kecil yang doyan tahu dan telur puyuh, so bikinnya no cabe rawit ya mommm

Dwi Rohma Agustin
Oseng Telur Puyuh Oseng Telur Puyuh

Karen

Rekomendasi Resep Lainnya