Pindang Ayam
One of favorite meal..
Dulu rahimahullah ibu dan nenek sering bgt masakin ini, beliau pakai bandeng.. karna sering drama ketulangan ikan jadi diganti ayam aja.. enak nya plek ketiplek sama.. tp memang lebih mantep pake bandeng sih apalagi ditambah petai.. nomm nomm...
Pindang Ayam
One of favorite meal..
Dulu rahimahullah ibu dan nenek sering bgt masakin ini, beliau pakai bandeng.. karna sering drama ketulangan ikan jadi diganti ayam aja.. enak nya plek ketiplek sama.. tp memang lebih mantep pake bandeng sih apalagi ditambah petai.. nomm nomm...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, baluri dgn jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan lalu cuci kembali. Sisihkan.
- 2
Sangrai bawang, jahe, lengkoas, kunyit dan cabai merah. Setelah itu tumbuk kasar sisihkan.
- 3
Didihkan air, lalu masukkan bumbu geprek tadi, biarkan wangi.
- 4
Masukkan ayam, daun salam, cabai rawit dan sereh. Masak dgn api kecil, biarkan hingga mendidih.
- 5
Masukkan belimbing wuluh dan tomat, lalu beri kecap dan gula garam sesuai selera.
- 6
Koreksi rasa, biarkan matang. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
-
-
Pindang Ayam Pindang Ayam
#resepgoldenbatikaproniwakartika#tiketgoldenbatikapronResep ini pasti nya dalam rangka masak kreatif irit minyak goreng 😄Ada hikmah nya juga harga minyak goreng mahal, masak jadi lebih simpel dan lebih hemat, oh ya satu lagi.. menu makanan jadi lebih sehat 💪🏻☺️🥰Masakan ini rasanya segar karena ada asam dari belimbing wuluh, kuah bening tanpa santan lebih ringan rasa nya,,👌Penasaran ? Yuk dicoba ❤️
-
Pindang Ayam Pindang Ayam
Bumbu hanya saya iris saja, males ngeluarin blender... hehe... tp jangan salah, rasa benar" endolitaaaa....
-
Pindang Ayam Pindang Ayam
Lg kepengen bikin yg seger" dan kebetulan ada ayam di kulkas bosen bgt kan kalo dimasak gitu gitu aja hehe yuk ahh bikin enak loh asem pedes gmnaaa gituuu😋😋
-
Pindang Ayam Pindang Ayam
Ada ayam di kulkas bingung mau dimasak apa, bosen digoreng terus, digulai, dicabein, dibakar, disemur sudah. Pingin yang berkuah tapi seger akhirnya di buat pindang deh. Yuk cobain resepnya
-
Pindang Ayam Pindang Ayam
Buat orang asli Palembang pasti ga asing sama makanan yg satu ini, biasanya orang sana pake ikan, tapi kali ini di ganti sama ayam, karna keluarga disini (betawi) kurang suka sama ikan jadi diganti sama ayam😅
-
-
Pindang Ayam Pindang Ayam
Bismillah,Selain masaknya simple ini juga menu sehat. Seger dan mantap.Di resep mba @ArtiWinarni pakai ikan tapi saya menyesuaikan stok di rumah aja yaitu pakai ayam.Yuk semangat, gaskeun @Ermi01 @OmahNunie#tiketgas2025#apresiasitimlo2024#cookpadcommunity_depok#kreasicode25_apresiasitimlo
-
Pindang Ayam Pindang Ayam
Kangen palembang😭ayam bisa diganti udang atau daging. Sesuai selera aja😬 biar lebih seger boleh dicampur daun kemangi. Bumbu halusnya aku blender dan cabenya cukup banyak jadi warnanya cukup merah. Kalo mau warna kuning bisa ditumbuk kasar dan cabenya dikurangin😌 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Pindang Ayam Pindang Ayam
Resep pindang ayam ini awalnya nemu di ig (mohon maaf nama ig nya saya lupa 😭😭🙏🙏), udah sering recook dan cocok di lidah saya.Banyaknya cabe di sesuaikan aja ya sama selera masing2, bisa di tambah atau di kurangi 😊
-
Pindang Ayam Pindang Ayam
Gampang buatnya, enak rasanya 😁Saran saya, rebus ayam kampung sehari sebelumnya, pisahkan ayam dan kaldunya.Kemudian simpan di freezer.Jadi saat akan di eksekusi, tinggal pake deh. Super simple 😀Ayam kampung bisa diganti dengan tulang sapi. Jadi deh pindang tulang 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar