Sop iga sapi

Sop iga sapi

Marisca Novalinda @Risca91

Manado

Favoritnya suami & anak lanang,😘

Favoritnya suami & anak lanang,😘

Lebih banyak

Sop iga sapi

Marisca Novalinda @Risca91

Manado

Favoritnya suami & anak lanang,😘

Favoritnya suami & anak lanang,😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

2 rantang

Bahan :
1 kgiga sapi
4 buahkentang kupas potong sesuai selera
2 buahwortel kupas potong ssuai selera
2 batangdaun bawang iris2
2 buahtomat potong ssuai selera
Bumbu halus :
7 siungbawang putih
Rempah2 :
1/3 bijipala
2buang cengkeh
1 ruasjahe geprek
secukupnyaGaram
Sedikitvitsin
1 sdtgula pasir
secukupnyaLadaku / merica bubuk
2 buahdaun bawang ikat dengan 3 batang sledry
2 Lair untuk kuah, bisa ditambah sesuai selera saja,😉

Tersimpan

Cara Membuat

2 rantang

1

Cuci bersih iga sapi,rebus hingga daging yg menempel pada tulang empuk setelah benar2 dagingnya lunak angkat & tiriskan
2

Siapkan bumbu dan bahan2 lain
3

Tumis hingga harum bawang putih yg telah dihaluskan lalu masukkan 2Liter air,setelah mendidih masukkan iga sapi yg sudah direbus tadi beserta pala,cengkeh, jahe.. Tambahkan kentang & wortel tunggu hingga kentang wortel setengah matang masukkan irisan daun bawang dan daun bawang utuh yg sudah diikat dengan daun sledry.. Tambahkan garam,ladaku,vitsin & gula pasir terakhir masukkan tomat
4

Koreksi rasa, matikan kompor... Sop iga sapi siap dihidangkan 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Marisca Novalinda @Risca91

pada 28 November 2017 06.24

Manado

Menu masakan harian,sederhana tapi dibuat dengan penuh ❤ untuk suami & anakku tersayang 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Cengkeh Daun Bawang Gula Potato Pala Tulang Iga Sapi Tomat Bawang Putih Wortel Jahe