Sup Daging Bakso

Mama Azka
Mama Azka @wellaardiani
Medan

Seharian hujan teruss, enak nya makan yg hangat2 dan berkuah.. Yah langsung kepikrn aja masuk sup. Mumpung stok daging msih ada sdikit lagi d kulkas hehe..

Sup Daging Bakso

3 orang berencana membuat resep ini

Seharian hujan teruss, enak nya makan yg hangat2 dan berkuah.. Yah langsung kepikrn aja masuk sup. Mumpung stok daging msih ada sdikit lagi d kulkas hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging (aq campur bagian yg ad tulangnya)
  2. Bakso
  3. 2 buahwortel
  4. 1 buahkentang
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. Sedikitmerica, kapulaga, cengkeh, kayu manis, bunga lawang
  8. 1 buahpala
  9. Tomat
  10. Daun bawang dan daun sop
  11. Garam, royco
  12. Minyak
  13. Air
  14. Pelengkap bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan air. Masukkan sdkit cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis. Tunggu daging agk lembut.

  2. 2

    Selanjutnya buat bumbu haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan buah pala. Lalu tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukan bumbu ke rebusan daging aduk2 hingga tercampur. Tambahkan garam dan royco.

  4. 4

    Masukkn wortel dan kentang yg telah d potong2 tnggu hingga lembut masukkn bakso.

  5. 5

    Dan terakhir masukkn irisan daun bawang, daun sop, dan tomat. Matikan kompor dan bisa d sajikan dgn taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Azka
Mama Azka @wellaardiani
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa