Bahan-bahan

1 Porsi
  1. 1 buahdada ayam fillet
  2. 1 bungkusTepung serbaguna dibagi 2 (adonan basah & kering)
  3. 2 buahcabai keriting
  4. 9 buahcabai rawit (sesuai selera)
  5. 1/2 potongtomat merah
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putig
  8. 1/2 sdtBumbu penyedap
  9. 1/2 sdtGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ayam yg sudah di bersihkan dengan lada dan sedikit garam.

  2. 2

    Celupkan kedalam tepung serbaguna adonan basah kemudian masukan kedalam adonan kering lalu goreng hingga matang lalu tiriskan.

  3. 3

    Tumis cabai rawit, cabai keriting, bawang dan tomat hingga layu.

  4. 4

    Tuangkan tumisan cabai tadi kedalam cobek lalu uleg kasar.

  5. 5

    Tambahkan bumbu penyedap dan gula untuk koreksi rasa.

  6. 6

    Masukan ayam yg sudah digoreng tadi kedalam cobek yg sudah berisi sambal lalu geprek ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astria 👩🏻‍🍳
pada
Bandung, Indonesia
An amateur cooking lady
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa