Ayam geprek ciganea

welles
welles @cook_9766229

kenapa ciganea, soalnya sya pake sambel andalan pak suam, sambelnya dy namain sambel ciganea

Ayam geprek ciganea

6 orang berencana membuat resep ini

kenapa ciganea, soalnya sya pake sambel andalan pak suam, sambelnya dy namain sambel ciganea

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam fillet (tapi saya cuman pake 3 iris ayam)
  2. 1 bkstepung bumbu ayam goreng sasa
  3. 1 butirtelur
  4. bubuk bawang putih
  5. merica
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. cengek hijau (sesuai selera)
  9. sesuai selerakencur sebesar ujung kuku atau
  10. gula
  11. garem
  12. 1/2 potongtomat agak hijau
  13. terasi sedikit (sesuai selera)
  14. sejumputkemangi (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam fillet d marinade sama bubuk bawang putih dan merica diamkan 30 menit

  2. 2

    Ayam yg sudah d bumbui di taburi dengan tepung bumbu, kemudian celup di telor, d balur tepung bumbu lagi, kemudian goreng sampai coklat d api kecil

  3. 3

    Goreng bawang merah, bawang putih, terasi, tomat, cengek

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, tarasi, tomat, cengek, kencur, masukkan gula, garam, penyedap rasa(bila perlu), tambahkan kemangi

  5. 5

    Ayam yg sudah d goreng d potong, letakkan d atas sambel aduk2, sajikan, slamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
welles
welles @cook_9766229
pada

Komentar

Resep Serupa