Bibimbap

Hani
Hani @khanihanii
Jakarta

Bikin bibimbap dan gochujang sendiri yuk 😊

Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
1 Porsi
  1. 1 Centong NasiPutih
  2. 50 GrWortel
  3. 50 GrBayam
  4. 50 GrTauge
  5. 50 GrJamur Merang
  6. 50 GrTimun
  7. 50 GrAyam Fillet
  8. 1 ButirTelur Ayam
  9. SecukupnyaKecap Inggris
  10. SecukupnyaMinyak Ikan
  11. Wijen Sangrai Untuk Topping
  12. Bahan Gochujang:
  13. 2 SdmGochukaru (Cabe bubuk korea)
  14. 1 SdmGula
  15. 1/4 SdtGaram
  16. 1 SdmSaus Tiram
  17. 1 SdmKecap Asin
  18. 1 SdmMinyak Wijen
  19. 1 SdtCuka

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Untuk membuat gochujang cukup mencampur semua bahan dan diaduk sampai merata lalu sisihkan.

  2. 2

    Untuk membuat bibimbap: Potong wortel dan timun berbentuk korek api, sisihkan. Iris jamur merang dan ayam, sisihkan.

  3. 3

    Rebus wortel, tauge dan bayam terlebih dahulu, sisihkan.

  4. 4

    Tumis jamur menggunakan sedikit minyak hingga layu.

  5. 5

    Tumis ayam menggunakan sedikit minyak, tambahkan kecap inggris dan minyak ikan secukupnya, sisihkan.

  6. 6

    Ceplok telur untuk topping atas bibimbap.

  7. 7

    Taruh nasi dalam mangkuk lalu susun sayuran, letakan telur yang sudah diceplok kemudian taruh saus gochujang diatas telur dan taburkan wijen yang sudah disangrai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hani
Hani @khanihanii
pada
Jakarta
Pray, Love, Eat 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa