Cah Brokoli Udang

BBrilliana
BBrilliana @cook_7703269
Mobile, antara Bojonegoro - Jakarta

Khilaf ke Tiptop beli frozen broccoli sekilo 😂. Ujung2nya bingung juga mau diapain lol

Tadi pagi mager banget ke pasar, ga belanja. Yaudah kan punya brokoli banyak, olah aja pake apa yang ada di kulkas. Paling gampang ya ditumis aja. So here it is

Note: saya selalu punya bumbu dasar, biar ga ribet. Nah jadi tiap kali saya masak, pakenya ya bumbu dasar itu

Cah Brokoli Udang

9 orang berencana membuat resep ini

Khilaf ke Tiptop beli frozen broccoli sekilo 😂. Ujung2nya bingung juga mau diapain lol

Tadi pagi mager banget ke pasar, ga belanja. Yaudah kan punya brokoli banyak, olah aja pake apa yang ada di kulkas. Paling gampang ya ditumis aja. So here it is

Note: saya selalu punya bumbu dasar, biar ga ribet. Nah jadi tiap kali saya masak, pakenya ya bumbu dasar itu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkukfrozen broccoli, rendam di air biasa
  2. 15 ekorudang jerbung kupas
  3. 1 buahbawang bombay, cincang
  4. 1 sdmbumbu dasar putih (bm, bp, jahe, lengkuas)
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtcabe bubuk (opt)
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaGula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis udang hingga berubah warna

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum

  3. 3

    Masukkan sedikit air dan semua bahan, kecuali brokoli (karena brokoli sudah dimasak sebelum dibekukan)

  4. 4

    Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan brokoli

  5. 5

    Tumis hingga air menyusut, jika ingin kering. Bisa juga ditambahkan maizena agar kuah kental

  6. 6

    Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BBrilliana
BBrilliana @cook_7703269
pada
Mobile, antara Bojonegoro - Jakarta
Mahasiswi tingkat akhir yang lebih suka main di dapur daripada ngerjain tugas akhir.Cooking is lifeInstagram: @bbrilliana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa