Lodeh pedas Tewel/ gori/nangka muda

Anis_ Jingga
Anis_ Jingga @anisndeso
DKI Jakarta

Lodeh pedas Tewel/ gori/nangka muda

59 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtewel/gori
  2. 1/4kacang panjang
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 ruaslaos geprek
  5. 1/2 butirSantan /santan instan
  6. Gula,garam
  7. Udang rebon ato ebi
  8. Bumbu halus;
  9. 8bawang putih
  10. 9bawang merah
  11. 4cabe merah kriting
  12. 13cabe rawit
  13. 3 butirkemiri
  14. Terasi sedikit saja

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tewel,iris sesuai selera,lalu cuci bersih dan rebus kira2 10 menit sampai empuk. Potong2 kacang panjangnya juga

  2. 2

    Ulek bumbu halusnya. Siapkan wajan dan tumis sampai harum masukkan laos dan daun salamnya juga

  3. 3

    Ambil panci rebus kacang panjang dan masukkan bumbu yg sudah ditumis,lalu masukkan tewelnya yg sudah direbus tadi.

  4. 4

    Beri gula,garam dan aduk sampai matang lalu beri udang rebon ato ebi tunggu sampai mendidih masukkan santannya. Cicipi rasa jika semua sudah tercampur dan mendidih. Dan sayur lodeh siap disajikan dengan berbagai macam lauk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis_ Jingga
Anis_ Jingga @anisndeso
pada
DKI Jakarta
Ibu rumah tangga yang hobi masak dan mencoba masakan baru. Lewat masakan ingin selalu belajar menyenangkan suami dan keluarga. Memasak adalah dunia yang menyenangkan dan asyiik. Happy cooking dan jangan takut mencoba resep2 lain😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa