Sunbundae Jiggae (Sup Tahu pedas Korea)

Dasih Abinawa
Dasih Abinawa @Dasih_abinawa
Kalimantan Timur

Kepengen banget makanan ini pas nonton drama korea radiant office, kayaknya enaaaak gitu. Tapi aku gabegitu suka pedas, gapunya bubuk cabe pun. Jadi seadanya saja.

Sunbundae Jiggae (Sup Tahu pedas Korea)

12 orang berencana membuat resep ini

Kepengen banget makanan ini pas nonton drama korea radiant office, kayaknya enaaaak gitu. Tapi aku gabegitu suka pedas, gapunya bubuk cabe pun. Jadi seadanya saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 buahtahu putih potong-potong
  2. 1 bonggolkecil Sawi putih iris-iris
  3. 1/4bawang bombay iris memanjang
  4. Secukupnyagula, garam, penyedap rasa
  5. 1 sdtjeruk nipis/ setetes cuka
  6. Bumbu halus :
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 2cabai merah besar
  10. 2cabai merah keriting
  11. 1 buahtomat
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis
  13. 300-400 mlair panas
  14. 1/2 batangDaun bawang iris"

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu

  2. 2

    Panaskan minyak dalam panci, lalu tumis bawang bombay

  3. 3

    Setelah wangi masukkan bumbu halus, aduk-aduk beberapa menit

  4. 4

    Masukkan potongan tahu, aduk perlahan

  5. 5

    Tuang air panas, lalu bumbui gula, garam dan penyedap rasa

  6. 6

    Masukkan potongan sawi putih, aduk sesekali

  7. 7

    Jika dirasa sawi sudah lunak, masukkan potongan daun bawang dan perasan jeruk nipis/cuka, aduk sebentar

  8. 8

    Angkat, sajikan hangat. Nikmat disantap dengan nasi maupun mie. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dasih Abinawa
Dasih Abinawa @Dasih_abinawa
pada
Kalimantan Timur
emak dua anak yg dulunya gabisa masak, skrg bljr masak otodidak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa