Tumis Cumi Tinta Hitam

Dapur Bia
Dapur Bia @cook_9580282
Malang

Cumi favorit saya 😍 tapi pak suami sangat tidak suka. Dihabisin sendiri aja laah yuuk 😄

Tumis Cumi Tinta Hitam

8 orang berencana membuat resep ini

Cumi favorit saya 😍 tapi pak suami sangat tidak suka. Dihabisin sendiri aja laah yuuk 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi, bersihkan & potong kecil2 (sesuai selera)
  2. 1/2 siungbawang bombay, iris tipis kasar
  3. 2 ruaslengkuas/laos, geprek
  4. 1 buahtomat, iris bagi 4 bagian
  5. 2 sdmperes gula merah (sesuai selera)
  6. 1cabai merah besar & 1 cabai hijau pedas
  7. secukupnyagaram, penyedap
  8. secukupnyasaori saus tiram
  9. secukupnyaair asam jawa
  10. Bumbu Halus :
  11. 3 buahbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. 5cabai rawit orens

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan laos & bawang bombay. Tumis sebentar lalu tambahkan air asam jawa.

  2. 2

    Tambahkan gula merah, garam, saori saus tiram.

  3. 3

    Masukan Cabai merah & hijau besar.

  4. 4

    Masukan tinta beserta cumi, tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Tutup wajan dengan penutup agar cumi empuk.

  6. 6

    Masukan tomat, koreksi rasa & masak hingga air tinggal sedikit. Angkat & Sajikan. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bia
Dapur Bia @cook_9580282
pada
Malang
ig : @sindhykuSaya selalu menyempatkan masak untuk suami. Sukaa banget menyantap masakan sederhana dengan cita rasa pedaaaass, selalu pedas, & harus pedaas 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa