Bakso campur pedas manis

sakhi
sakhi @cook_9803175

Buat bekel suami tp dikulkas cuma ada stok bakso sama tempe ajaa..jd yaudah seadanya lah..hhihiii yg penting suami sukaaa..

Bakso campur pedas manis

14 orang berencana membuat resep ini

Buat bekel suami tp dikulkas cuma ada stok bakso sama tempe ajaa..jd yaudah seadanya lah..hhihiii yg penting suami sukaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 8 butirbakso
  2. 1/2 papantempe (tempe plastikan dibelah 2)
  3. 1/2bawang bombai
  4. 5 butircabai rawit merah (lebih bagus pakai cabai hijau saja)
  5. 3 butircabai hijau besar (sisa bahan dirumah)
  6. 2 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2tomat merah
  9. 1 ruasdaun bawang(optional)
  10. 1 sdmsaos belibis (sesuai selera)
  11. 1 sdmkecap manis (secukupnya)
  12. 1 ruaslengkuas (dipotong kecil trs digeprek)
  13. Sehelaidaun salam
  14. 1/2 bungkusmasako sapi

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong bakso kecil2 atau sesuai selera

  2. 2

    Potong tempe kotak2, lalu goreng, jgn terlalu kering

  3. 3

    Iris semua bahan diatas, seperti cabai dll..untuk bawang putih lebih enak jika di cincang

  4. 4

    Iris bahan pelengkap seperti daun bawang, tomat, lengkuas (digeprek saja) dan bawang bombai

  5. 5

    Panaskan minyak goreng untuk menumis secukupnya

  6. 6

    Setelah panas masukkan irisan bawang merah dan putih sampai harum

  7. 7

    Masukkan saos belibis dan kecap secukupnya, langsung tambahkan air kurang lebih 1 gelas belimbing

  8. 8

    Aduk2, lalu tambahkan garam, gula, serta penyedap lainnya sesuai selera.. test rasa..

  9. 9

    Masukan cabai, daun bawang

  10. 10

    Tunggu sampai air berkurang, masukkan bakso dan tempe..aduk rata

  11. 11

    Setelah merata dan air sudah sedikit menyusut masukkan bawang bombai, masak hingga air menyusut

  12. 12

    Jika dirasa air sudah menyusut dan rasa sudah pas.. angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sakhi
sakhi @cook_9803175
pada

Komentar

Resep Serupa