Kue Keladi uyen goreng

🌺Cori Julia🌺
🌺Cori Julia🌺 @CoriJulia

Kali ini buat kue keladi lagi, kue ini bisa buat cemilan bisa juga buat lauk sayur sama nasi ,kl ada tambahan cocolan cabe rasanya lbh mantap .
Biasanya kue uyen tdk perlu pakai bumb rempah lainnya, di resep saya pakai tambahan jahe dan tauco . katanya sih resep dari orang Chinese khek .
Yuk .... di coba .

Kue Keladi uyen goreng

17 orang berencana membuat resep ini

Kali ini buat kue keladi lagi, kue ini bisa buat cemilan bisa juga buat lauk sayur sama nasi ,kl ada tambahan cocolan cabe rasanya lbh mantap .
Biasanya kue uyen tdk perlu pakai bumb rempah lainnya, di resep saya pakai tambahan jahe dan tauco . katanya sih resep dari orang Chinese khek .
Yuk .... di coba .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkeladi. kupas, cuci lalu parut
  2. Bumbu rempah :
  3. 5 btrbawang putih
  4. 3 btrbawang merah
  5. 100 gramjahe / 1 ruas agak besar
  6. 2 sdmtauco
  7. 1 sdtmerica
  8. Garam dan kaldu totole sckpnya
  9. 3 sdmtepung tapioka
  10. 2 sdmtepung beras

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih keladi yg sdh di kupas lalu parut. sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu rempah spt bawang merah, bawang putih, tauco, jahe

  3. 3

    Campurkan bahan tepung ke adonan keladi, tambahkan juga garam, merica, tepung totole sckpnya Aduk hgg tercampur rata

  4. 4

    Bentuk bulat kue keladi dgn menggunakan 2 sendok besar.

  5. 5

    Goreng di minyak goreng panas. Setelah berubah warna berarti sudah masak.

  6. 6

    Kue keladi goreng siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌺Cori Julia🌺
pada

Komentar

Resep Serupa