Mun Tahu Teri

Asrini Ary
Asrini Ary @AsriniAry
Bantul

Oke.. Hari ini saya masih harus berjuang diet mengurangi nasi biar dedeknya nggak lahir kegedean. Tadi nengok kulkas cuma ada tahu putih dan wortel. Ada simpenan teri medan juga. So, ini masak buat sekeluarga, tapi yang masih bersahabat juga dengan kondisi saya..

Mun Tahu Teri

10 orang berencana membuat resep ini

Oke.. Hari ini saya masih harus berjuang diet mengurangi nasi biar dedeknya nggak lahir kegedean. Tadi nengok kulkas cuma ada tahu putih dan wortel. Ada simpenan teri medan juga. So, ini masak buat sekeluarga, tapi yang masih bersahabat juga dengan kondisi saya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Sekeluarga
  1. 6 buahtahu putih ukuran sedang, potong dadu
  2. 1 buahwortel iris tipis
  3. 1 buahbawamg bombay potong dadu
  4. 3 bijibawang putih digeprek
  5. 1 genggamteri medan, direndam sebentar lalu ditiriskan
  6. 3 cmjahe digeprek
  7. 1/2 sdtSaos tiram
  8. 1 sdtkecap manis/ asin
  9. 1 sdtmaizena diencerkan
  10. 1telur ayam dikocok
  11. secukupnyaLada
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKaldu ayam
  14. (Boleh ditambahkan bakso atau sosis kalo suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.

  2. 2

    Masukkan teri medan, aduk2 dan biarkan hingga teri setengah matang.

  3. 3

    Masukkan tahu, wortel, saos tiram, dan kecap.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, kemudian tambahkan garam, kaldu dan lada bubuk.

  5. 5

    Setelah tahu matang, masukkan kocokan telur sambil diaduk hingga berserabut.

  6. 6

    Tambahkan juga maizena yang di encerkan, aduk2 hingga mengental. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asrini Ary
Asrini Ary @AsriniAry
pada
Bantul

Komentar

Resep Serupa