Potong2 baso menjadi dua bagian, potong daun bawang, bawang merah, bawang putih, cabe (buang biji2nya)

Tumis bawang merah, bawnag putih, cabe, dan daun bawang menggunakan blue band hingga harum. Masukkan telur dan buat menjadi telur orak arik. Pastikan bawang putih dan merah tidak menjadi satu adonan dengan telur.

Tambahkan nasi putih kedalamnya. Beri minyak wijen secukupnya agar wangi.

Tambahkan kecap manis, garam, lada hitam, rada putih, penyedap rasa. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan.