Udang balado

Ayu Fatimah
Ayu Fatimah @ayuu_040692
Jakarta Timur

Lauk bwt ank saya yg msh TK tp sudah brani makan pedas

Udang balado

13 orang berencana membuat resep ini

Lauk bwt ank saya yg msh TK tp sudah brani makan pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1/4 kgUdang segar
  2. sesuai seleraCabe merah kriting ,bisa d tambahkan cabe rawit
  3. 6 siungBawang merah
  4. 6 siungBawang putih
  5. Garam
  6. Gula
  7. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang dngn jeruk nipis,kepala ny d buang

  2. 2

    Sangrai udang dngn sedikit minyak smpai berubah warna &aroma khas udang tercium (sisih kan)

  3. 3

    Cabe+bawang merah +bawang putih d rebus smpe sedikit matang,dan blender dngn minyak sayur

  4. 4

    Tumis sambal yg sudah d blender,+ kn sedikit minyak,masak hingga matang dan warna merah sambal lbh pekat

  5. 5

    Masukan udang yg sudah d matang k dlm tumisan sambal,

  6. 6

    Biarkn beberapa saat hingga menyerap k udang,&tambahan gula,garam,penyedap rasa

  7. 7

    Angkat setelah matang menyeluruh,

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Fatimah
Ayu Fatimah @ayuu_040692
pada
Jakarta Timur
seorang ibu dan istri,dngn 2 anak lelaki 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa