Carang Gesing #pr_jajanandaerah
17/12/2017, #pr_jajanandaerah
=>Katanya jajanan ini khas Yogyakarta atau mungkin Solo ya.., biasanya di bungkus daun pisang, tapi krn daun pisang di kebun samping rumah banyak yg ambil jadi sy hanya dpt dikit, akhirnya pake seadanya saja...bisa alumunium foil, loyang atau pake pinggan tahan panas. Utk rasa mirip Srikoyo/Srikaya hanya di tambah pisang..spt resep saya sblmnya. Dulu ibu sy sering bikin hanya baru tau nama itu skrg...dulu asal bikin2 aja biasanya pake loyang dan ibu sy hanya bilang bikin Srikoyo dan pisang itu bonus katanya..😊
Carang Gesing #pr_jajanandaerah
17/12/2017, #pr_jajanandaerah
=>Katanya jajanan ini khas Yogyakarta atau mungkin Solo ya.., biasanya di bungkus daun pisang, tapi krn daun pisang di kebun samping rumah banyak yg ambil jadi sy hanya dpt dikit, akhirnya pake seadanya saja...bisa alumunium foil, loyang atau pake pinggan tahan panas. Utk rasa mirip Srikoyo/Srikaya hanya di tambah pisang..spt resep saya sblmnya. Dulu ibu sy sering bikin hanya baru tau nama itu skrg...dulu asal bikin2 aja biasanya pake loyang dan ibu sy hanya bilang bikin Srikoyo dan pisang itu bonus katanya..😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan telur dan gula pasir, kocok lepas. Utk telur mau di kasih 3 atau 4 silahkan ya...selera.
- 2
Tambahkan santan, vanili, garam aduk rata. Potong2 pisang masukkan ke dlmnya, aduk rata. Utk santan juga selera ya....mau pake 2 atau 3 pc 65 ml jg silahkan...
- 3
Kalo mau pake pandan, potong2 daun pandan tata di dasar cetakan atau kalo mau pake kayu manis silahkan. Sy lebih suka kalo pake kayu manis krn aromanya gak bikin neg.
- 4
Masukkan adonan ke dlm cetakan, kukus kurleb 20 menit (utk cetakan kecil) atau 30 menit utk pinggan/talam...ini blm sy tambahi kismis...masukkan secukupnya kismis sblm di kukus.
- 5
Siap di hidangkan...hangat/dingin sama enaknya.
- 6
Yg ini takut tumpah waktu bungkusnya...jd cairannya gak sebanyak yg pake cup2...rasanya..👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar