Adoni tepung dengan air dibuat agak kental di tambah penyedap, daun bawang dan bumbu mie.. diaduk sampai tidak ada gumpalan. diicip jika kurang asin tambahkan garam

Masukkan mie yang sudah direbus dan telur lalu aduk

Panaskan cetakan telur yang telah diberi minyak jika sudah panas masukan 1 sendok adonan ditiap2 cetakan

Masak sampai matang.. angkat.. ulangi sampai habis

Sajikan dengan saus dan kecap..