Ceker sambal pedas

Rizky Wulandari
Rizky Wulandari @cook_8051795
Depok

Musim hujan kaya gini paling enak makan yg pedas2 😊

Ceker sambal pedas

16 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan kaya gini paling enak makan yg pedas2 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 15cabai rawit merah
  4. 10cabai merah keriting
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1/3 jarikunyit
  8. Geprek :
  9. 5 cmlaos
  10. 5 cmjahe
  11. Sereh
  12. Daun salam
  13. secukupnyaGaram
  14. sejumputGula
  15. Kecap
  16. Kaldu(royco)
  17. Lada bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ceker ayam, bersihkan kulit, potong kuku. Rebus ceker dengan 3 lembar daun salam. Tiriskan

  2. 2

    Ulek bumbu halus(saya di blend) tambahkan sedikit minyak sayur. Geprek laos, jahe, sereh.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan bumbu geprek dan daun salam sampai wangi, kemudian masukan ceker, setelah semua ceker tercampur dengan bumbu, masukan garam, gula, kecap, kaldu dan lada bubuk. Masak hingga matang. Icip2.

  4. 4

    Ceker sambal pedas siap dihidangkan 😋 makan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky Wulandari
Rizky Wulandari @cook_8051795
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa