Banana Cake Rempah Simple No Mixer

Irena Desianti
Irena Desianti @ilenkimung

Diadaptasi dr resep ci tintin rayner 😘 yg selalu menginspirasi 😍😍

Banana Cake Rempah Simple No Mixer

10 orang berencana membuat resep ini

Diadaptasi dr resep ci tintin rayner 😘 yg selalu menginspirasi 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 190 grtepung segitiga biru
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 120 grmargarine/butter (ak pake blueband cake & cookies)
  4. 1 1/2 sdtbaking powder
  5. 30 grsusu bubuk (ak pake dancow)
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. 1/2 sdtkayu manis bubuk (bs ditumbuk aja trs ayak)
  8. 1/2 sdtpala bubuk (bs ditumbuk aja trs ayak)
  9. 1/2 sdtjahe parut
  10. 160 grgula pasir
  11. 250 grpisang tua/matang, lumatkan dgn garpu (jgn trllau halus)
  12. lbh enak klo msh ada pringkil2nya :)
  13. ak pake pisang raja, bs pisang apa aja ya moms.. 😄sesuai selera
  14. taburan atau bs jg campur di adonan:
  15. sesuai selerakismis hitam atau choco chips atau kenari
  16. olesan loyang:
  17. 1 sdmmargarin + 1 sdm minyak goreng + 1 sdm tepung terigu
  18. campurkan dan oles ke loyang

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak dan campurkan bahan kering (tepung terigu, bp, soda kue, bubuk pala & kayu manis)

  2. 2

    Kocok lepas telur dan gula pasir menggunakan whisk sampai gula halus

  3. 3

    Buat lubang di bahan kering, tuang telur yg sudah dikocok td. Aduk smp adonan basah menggunakan whisk serta masukkan jg mentega cair.

  4. 4

    Masukkan jahe parut dan kismis atau chocochips. Aduk asal rata. (Klo menggunakan kismis di dlm adonan balurkan terlebih dahulu kismis di tepung terigu br di campur ke adonan agar kismis tdk tenggelam.)

  5. 5

    Tuang adonan ke loyang yg sdh diberi olesan.

  6. 6

    Panggang di oven yg telah dipanaskan, 30-35 menit tergantung msg2 oven. Tes tusuk menggunakan tusukan sate utk mengetahui kematangan cake. Jk tdk ada yg menempel brrti sdh matang.

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan dinginkan.. br dipotong2.. olesannya bagus tdk ada yg nempel lho moms.. :)

  8. 8

    Teksturnya padat & lembut.. bikin kenyang moms.. dan wanginyaaaa enaaaaak bgtt... cocok utk temen ngopi2 atau minum teh apalagi utk hidangan tetamu & keluarga tercinta.. 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irena Desianti
Irena Desianti @ilenkimung
pada
Belajar masak, simpan catatan resep sekaligus berbagi resep di cookpad.. thanks cookpad ^^ berbagi itu ibadah, berbagi itu indah, insyaAllah berkah.. Aamiin 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa