Ikan goreng sambel kecap

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 1/2 kgikan nila
  2. 2 cmjahe
  3. 2 cmkunyit, bisa pakai kunyit bubuk
  4. 1 sdtketumbar
  5. 5 buahbawang putih
  6. 1 1/2 sdtgaram
  7. Sambel Kecap
  8. 7 sdmkecap manis, saya pakai kecap bango
  9. 5 buahbawang merah
  10. 1 buahbawang putih
  11. 2 buahtomat besar
  12. 1/4 sdtmasako
  13. 1 buahjeruk limau
  14. 5 buahcabe rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan nila, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu ikan, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, garam.

  3. 3

    Lumuri ikan nila dengan bumbu yg sudah dihaluskan, diamkan.

  4. 4

    Siapkan sambel kecap untuk ikan, iris bawa merah, tomat, cabe rawit, sisihkan dalam mangkuk.

  5. 5

    Geprak bawang putih, iris halus. Campurkan ke dalam mangkok tadi.

  6. 6

    Tuangkan kecap kedalam mangkuk, tambahkan sedikit masako, beri perasan jeruk limau. Aduk rata. Tes rasa.

  7. 7

    Goreng ikan nila sampai kering (sesuai selera).

  8. 8

    Taruh ikan dalam piring, siram sambel kecap ke atas ikan. Siap dinikmati dengan nasi putih panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Yudha Saputri
Dian Yudha Saputri @dianyudhasaputri
pada
Purwakarta
cooking is my life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa