Ayam Bakar Kecap Mentega
Resep sederhana tapi nikmat. Ada sisa ayam dan hati ayam di kulkas..biar ga ribet aku bikin 1 bumbu untuk 2 lauk. Yg ayamnya aku ungkep trus panggang di oven, sisa bumbu ungkepnya aku masukkin hati ayam...enaaakk! Bisa buat 2 hari ni lauk..😁
Ayam Bakar Kecap Mentega
Resep sederhana tapi nikmat. Ada sisa ayam dan hati ayam di kulkas..biar ga ribet aku bikin 1 bumbu untuk 2 lauk. Yg ayamnya aku ungkep trus panggang di oven, sisa bumbu ungkepnya aku masukkin hati ayam...enaaakk! Bisa buat 2 hari ni lauk..😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan daun salam dan daun jeruk, masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna. Beri kecap manis, garam dan merica. Tambahkan air secukupnya, masak sampai ayam matang dan bumbu meresap.
- 2
Panaskan oven di 180°C, siapkan loyang dan alasi dengan alumunium foil atau bisa dg baking paper.
- 3
Jika air sudah surut dan mengental, pindahkan ayam ke loyang..olesi dengan sisa bumbu yg ada dan oles butter di ayam. Panggang sampai ayam kecoklatan.
- 4
Note: karena air sisa ungkep lumayan banyak, aku masukkin ati ayam aja yg sebelumbya sudah aku rebus dulu setengah matang. Aku masak hati ayamnya dengan bumbu ungkep sampai bumbu meresap dan hati matang. Jadi 1x bikin bumbu dapet 2 lauk, ayam panggang dan hati ayam bumbu kecap 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar